SABER DISTILLERY

Objednávky a informácie o tovare (Po - Pia: 8:00 do 16:00 hod.)

O NÁS

Spájame inovácie s umením. Na každý produkt sa pozeráme ako na plátno, ktoré vyplníte svojimi zážitkami, skúsenosťami a činmi. Sú to momenty, ktoré sú pre Vás výnimočné. Sú to tie momenty, ktoré spájajú.

Prijali sme záväzok konzistentného zlepšovania procesov. Ako zákazníci ste pre nás na prvom mieste, preto vám aj naďalej budeme prínášať kvalitu a koncepty hodné vašej výnimočnosti.

Autenticita a poctivosť sú heslá, ktorými sa pri svojej práci neustále riadime. Tomu sme sprispôsobili výrobné procesy ako aj tvorbu produktov. Úspechy našich destilátov z medzinárodných súťaží sú výsledkom našej zanietenosti a vášni k tomuto jedinečnému remeslu.

Objavte spolu s nami nekonenčné možnosti kombinácie chutí, ktoré potešia aj tých najnáročnejších.

Od základnej suroviny...
až po hotový destilát...

Základom sú kvalitné suroviny

Výber vstupných surovín je pre nás extrémne dôležitý. Dávame si záležať na prísnej kontrole kvality a spracovávame len to najlepšie ovocie a obilie. V Saber Distillery využívame aj rôzne druhy bylín a korenín predovšetkým v bio kvalite. Mnohé naše destiláty sa môžu pochváliť označením pôvodu - ,,Grand Cru´´!

Termoregulačná fermentácia

Ovocie poctivo umývame v naše linke na spracovanie ovocia, čím ho ubavíme všetkých nešistôt a následne zbavíme kôstok. Potom ovocie presúvame na fermentáciu. Počas celého procesu, ktorý prebieha bez prístupu kyslíka riadime teplotu, čím sa zabezpečia optimálne podmienky na získanie  destilátu.

Frakčná kolónová destilácia

Po optimálnom procese fermentácie nasleduje destilátcia v kolónovej destilačnej aparatúre. Využívame moredrné zariadenie s medeným deflegmátorom, parným domom a v jednom behu sme schopný vykonať a 6 simultánnych destilácii. Celý proces je prísne monitorovaný za dozoru finančnej správy.

Dozrievanie a úprava destilátov

Naše najkvalitnejšie destiláty doszrievajú roky v našej kamennej pivnici kde je dosiahnutá optimálna vlhkosť a teplota. Na zrenie využívame sklenené demižóny, drevené sudy (dubové, morušové) alebo  sudy z kameniny. Všetky druhy destilátov poctivo filtrujeme s využitím filtrácie mrazom.

SABER DISTILLERY

Od roku 2016

Výrobe a spracovaniu destilátov a likérov sa venujeme už od roku 2016. Základnú kategóriu ovocných destilátov sme odvtedy rozšírili o špeciality ako Smrekovička, Gin, Absint, Whisky a mnohé ďalšie. Experimentuje a hráme sa s rôznymi modifikáciami. Vyberáme pre vás len to najlepšie, unikátne a poctivé!

ovocné destiláty

ovocné destiláty

Poctivé ovocné destiláty vyrábame tradičným spôsobom s využitím moderných technológií.

Alternatívne destiláty

Alternatívne destiláty

Nebojíme sa experimentovať. Hľadáme doposiaľ neobjavené kombinácie chutí.

Obilné destiláty

Obilné destiláty

Na výrobu používame lokálne obilie z čoho si vyrábane neutrálny alkohol ktorý používame na ďalšie spracovanie.

Likéry

Likéry

Základom našich likérov je neutrálny alkohol, v našom prípade destilát vlastného spracovania. Nevyužívame externých dodávateľov.

SABER DISTILLERY
SABER DISTILLERY

Lokálne suroviny

Pri výrobe nápojov využivame značnú časť lokálnych surovín priamo od domácich pestovateľov. V našich produktoch tak nájdete značnú dávku autenticity.

Originálne aj inovatívne recepty

Dbáme na tradície v príprave destilátov no vnášame do procesu aj inovácie ktoré vychádzajú z najnovších vedeckých pozatkov.

Ručné spracovanie

Každá jedna fľaša prejde našimi rukami. Od základnej suroviny až po výsledný produkt. Naše prémiové produkty sú ručne značené a v procese výroby pravidelne kontrolované.

Pokročilé technológie

Na výrobu našich produktov využívame modernú anaeróbnu termoregulačnú fermentáciu, frakčnú kolónovú destiláciu ako aj širokú škálu postdestilačných úprav.

Tradičné, Prémiové aj Personalizované

Okrem vlastnej produkcie pradičných a prémiových destilátov spolupracujeme s desiatkami firiem a reštaurácií na tvorbe ich vlastných personalizovaných značiek.

Bodový systém

Za každý nákup na našom E-shope zbierate body, ktoré môžete pri ďalšom nákupe využiť na získanie zliav za vybrané produkty a to až do výšky 20% z celkovej ceny produktu.

Daruj posolstvo

Objav ročníkové a limitované edície od SABER DISTILLERY

TOP v Predaji

NAŠE OCENENIA

CO-Labs

SABER DISTILLERY - CO-Labs

Aj vy môžete mať vlastnú značku alkoholických nápojov

Už viac ako 20 rôznych druhov alkoholických nápojov vo forme SABER DISTILLERY CO-Labs. Vašu víziu prinesieme k životu. Zabezpečíme vám všetko čo k tomu budete potrebovať! 

Personalizovaná značka pre Vás

Okrem prípravy samotného destilátu, ginu, borovičky, vodky a takmer čohokoľvek vám taktiež v spolupráci s našou agentúrou navrhneme etiketu k vášmu novému projektu!

Kompletné spracovanie
100%
Úspora času a nákladov
55%

Náš individuálny prístup, vášeň k remeslu ako aj produkcia zameraná na long-tail a high-end nám umožňuje venovať sa vašim projektom ako keby boli naše vlastné.

1

Výber obalového skla

Vyberiete si typ fľaše z nášho portfólia

2

Typ nápoja

Ak si nevyberiete zo štandardizovaných nápojov, navrhneme vám personalizovanú receptúru

3

Návrh etikiet a značky

V spolupráci s reklamnou agentúrou vám nevrhneme etiketu podľa vašich predstáv, ktorú za splnenie podmienok máte grátis

4

Kontrola kvality

Kontrolou a splnením všetkých legálnych podmienok zabezpečíme aby sa váš produkt dostal na trh a spĺňal všetky náležitosti

SABER DISTILLERY

Značky, ktoré definujú regióny

Našim spoločným cieľom je reprezentovať to dobré čo je v našej krajine a to dobré čo pochádza z našich regiónov

Unikátne Produkty

Personalizovaným produktom získavate jedinečnú možnosť ako sa odlíšiť od ostatných podnikov, ktoré disponujú iba štandardným sortimentom

Reprezentácia vašej firmy

Personalizované balenia sú skvelým marketingovým nástrojom. Ide o skvelú pozornosť ktorú ocené každý klient

Zberateľská hodnota

Unikátne sa stáva zberateľským artiklom a v nejednom prípade aj alternatívnou investíciou

Zanechajte stopu

Vlastnou značkou sa váš podnik posúva o stupeň vyššie v rozpoznateľnosti. Staňte sa Love-Brand

Neustále sa snažíme zlepšovať kvalitu destilátov a efektivitu procesov

Objavujte spolu s nami nekonečné možností gastronimických zážitkov

Aktuálne akcie

Napísali o nás

kONTAKUJTE NáS