Rum z Panamy – PX Barrel Finish
Secreto Mistico XO PX cask –je komplexný a vyvážený Rum, ktorý dozrieva v sudoch z amerického bieleho dubu v Paname po dobu 8 rokov a potom sa uloží do špeciálne vyberaných sudov px-sherry Pedro Ximenéz kde si užíva daľšie dozrievanie po dobu 6 mesiacov. PX.Cask Pedro Ximenez sudy sú známe svojou prirodzenou sladkosťou, pochádzajúcou zo sušeného hrozna Pedro Ximenez.
Záverečné dozrievanie v sudoch dodáva bohatú, sladšiu vôňu s plným telom, čím vytvára produkt, ktorý musíme oceniť v priebehu času, aby sme ho mohli naplno objaviť a vychutnať .
Jeho jemná sladkosť ale zároveň ostrosť osloví aj náročnejších konzumentov. Jeho tmavohnedá farba je docielená len zo sudov, bez extra karamelu (výrobok je bez umelých a pridaných farbív).
Ide o rum s príjemnou krémovou textúrou, s chuťou hrozienok, čokolády,sušených fíg,korenia, orechov a jemnou sladkosťou PX Cask .
Farba:
tmavohnedá so zlatými odleskami
Vôňa:
vysušené figy , skaramelizovaný banán, vanilka, drevo,
cukrová trstina,
Chuť:
hladké a zaoblené s karamelom, hrozienkami, jemnou sladkosťou PX Cask ,
čokoláda, orechy, kakao, sušene figy, ľahké korenie, drevo
Záver:
chuť s dlhotrvajúcou a jemnou sladkosťou a orechovou hĺbkou,
čokoláda, ľahké korenie, dub, sherry, dym,
Tipy pre podávanie: keďže ide o dozretý rum výbornej kvality, odporúčame piť samotný alebo s pár kockami ľadu. Vyborné ako prísada do vybraných prémiových kokteilov .