Víno tmavo tehlovej farby, vôňa ovocná, v chuti lesné ovocie a jemná vanilka, plné

Merlot, čítaj „merló“, je významná odroda pochádzajúca z Francúzska, ktorá je jednou z vôbec najstarších odrôd na svete.

Farba vína je tmavo rubínová až granátová.
Vôňa vína je po kôstkovom alebo lesnom ovocí s jemnou stopou čierneho korenia.
Chuť vína sa vyznačuje zamatovosťou, hebkosťou a príjemnou štruktúrou s tónmi kompótového ovocia. U starších vín nájdeme aj tóny hľuzoviek alebo čokolády.
Víno a jedlo: Vína z tejto odrody si dobre rozumejú so širokou škálou pokrmov z diviny alebo aj s hovädzím pečením. Vyskúšajte ich tiež v kombinácii s údenými mäsami alebo s vyzretými syrmi s ušľachtilou bielou plesňou na povrchu.